規格：真空包裝15g／袋，15g×30袋／盒；350g／木盒；200g／筒；300g／袋。

營(yíng)養成份：含有蛋白質(zhì)、脂肪、多糖、腺苷、黑色素、麥角甾醇、植物膠質(zhì)、磷脂類(lèi)及胡蘿卜素、維生素B₁、B₂等多種維生素,尤以鐵的含量特別豐富,每百克中含185毫克,比葉類(lèi)蔬菜中含鐵量最高的芹菜還要高出20倍，比動(dòng)物性食品中含鐵量最高的豬肝高近7倍,故被譽(yù)為食品中的“含鐵冠軍”，是一種營(yíng)養價(jià)值較高的山珍食品,歷來(lái)為人們所喜食。

　　食用方法：水發(fā)后涼拌、炒食、煲湯皆可。